20 Things You Should Know About τυλιχτά έμπα στο ψητό
Σούβλα, η λέξη αυτή φέρνει στο μυαλό μας την εικόνα ενός ψησταριού, με τον ψήστη να γυρίζει τα κομμάτια κρέατος στο σουβλάκι και την μυρωδιά του καθηλωτικής καύσης στα κάρβουνα. Στην Αργυρούπολη, μια γειτονιά στην Ανατολική Αττική, υπάρχουν πολλά ψησταριά που εξειδικεύονται στα σουβλάκια, μερικές από τις οποίες είναι πραγματικά εξαιρετικές.
Το σουβλάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή street food στην Ελλάδα και αποτελείται από κομμάτια κρέατος (κοτόπουλο, χοιρινό, αρνί, καλαμάκι) που ψήνονται στη σούβλα και σερβίρονται μέσα σε ένα λεπτό ψωμάκι μαζί με ντομάτα, κρεμμύδι και σως.
Στην Αργυρούπολη, μια από τις καλύτερες ψησταριές είναι φρέσκες σαλατές διανομή κατ'οίκον το "Έμπα Στο Ψητό". Η ψησταριά αυτή βρίσκεται στο κέντρο της πόλης και εξυπηρετεί τους ντόπιους αλλά και τους επισκέπτες που θέλουν να δοκιμάσουν ένα από τα καλύτερα σουβλάκια της περιοχής.
Το μυστικό της επιτυχίας του "Έμπα Στο Ψητό" βρίσκεται στην ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιεί. Όλα τα κρέατα που χρησιμοποιούνται είναι φρέσκα και παρασκευάζονται καθημερινά στο χώρο της ψησταριάς. Επιπλέον, οι σάλτσες που σερβίρονται μαζί με το σουβλάκι είναι φτιαγμένες επίσης στο χώρο της ψησταριάς και δίνουν μια μοναδική γεύση στο σουβλάκι.